Delhaize Winery

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Installations électriques flexibles pour une production de vin efficace en énergie

En septembre 2022, Delhaize a inauguré à Kobbegem une nouvelle unité d’embouteillage de vin, d’une surface de production de 9.500 m². Cette installation, la plus grande du Benelux, peut traiter jusqu’à 36 millions de litres de vin par an. Réparti sur trois étages, dont une cave offrant une capacité de stockage de trois millions de litres, le bâtiment n’est pas seulement un environnement de production performant : il s’inscrit également dans une démarche de durabilité et d’efficacité. Car, en important le vin en vrac pour l’embouteiller localement, Delhaize diminue considérablement les frais de transport.

Information générale

Client

Delhaize

Montant des travaux

+/- 30.000.000 €

Bureau d'études

Istema

Période

2020 - 2022

Le projet

VMA a assuré la réalisation des installations électrotechniques de la nouvelle unité d’embouteillage, en prenant en charge aussi bien le courant faible que le courant fort :

Courant faible : câblage de données, systèmes de détection incendie, câblage pour le contrôle d’accès et la protection contre l’intrusion, etc

Courant fort : tableaux de distribution généraux et secondaires, éclairage, câblage des lignes de production, ainsi que les équipements électriques du laboratoire et de l’œnothèque.

Nos équipes se sont entre autre chargé du design et de la fabrication, de trois tableaux principaux et quinze tableaux secondaires de distribution. Conçus selon des exigences spécifiques — telles que leur utilisation dans des zones à bas point d’éclair ou des environnements soumis à des nettoyages intensifs — ces équipements ont également été pensés pour offrir une flexibilité maximale. Les lignes de production peuvent ainsi être adaptées plus facilement aux besoins futurs.

Défis relevés !

Intégration des installations existantes :
l’équipement déjà en place (groupes électrogènes, compresseurs, etc.) devait être intégré au nouveau design. Cela a nécessité une étude approfondie des spécifications et une intégration minutieuse dans les calculs de câblage.

Problèmes d’approvisionnement : entre 2020 et 2022, les perturbations mondiales d’approvisionnement ont affecté la disponibilité de certains matériaux. VMA a travaillé en étroite collaboration avec ses fournisseurs et mis en place des solutions alternatives temporaires afin de respecter le planning, tout en garantissant sécurité et fonctionnement.

Fiabilité, flexibilité et durabilité

La nouvelle unité d’embouteillage de vin est équipée d’une installation électrotechnique alliant fiabilité, flexibilité et durabilité. L’intégration au système de gestion du bâtiment permet à Delhaize de suivre en temps réel sa consommation énergétique et de réagir rapidement en cas d’incident. De plus, l’infrastructure reste extensible et ouvre la voie à de futurs investissements. Grâce à une collaboration étroite avec l’ensemble des parties prenantes, VMA est fière d’avoir contribué au succès de ce projet.

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